Добавки для производства изделий из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов

Антиоксиданты и консерванты

• 
  Аскорбиновая кислота

  Функциональное применение:Антиоксидант, питательное вещество, диетический продукт, средство для обработки мяса.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться
• 
  Глюконо-Дельта-Лактон (ГДЛ)

  Функциональное применение:Используется в качестве регулятора кислотности, консерванта, подкислителя, стабилизатора, эмульгатора, разрыхлителя, агента против слёживания.
  Упаковка и условия хранения:25 кг бумажные мешки. Хранить в прохладном, сухом помещени
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться
• 
  Эриторбат натрия ( изоаскорбат натрия)

  Пищевая добавка Е316 известна в пищевой промышленности как антиоксидант,
  
  представляющий собой натриевую соль эриторбовой кислоты.
  
  Пищевая добавка представляет собой кристаллический порошок или гранулы белого цвета. Она обладает легким соленым вкусом
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться

Ароматизаторы и усилители запаха

• 
  Глутамат натрия

  monosodium glutamate (Е 621) добавляется в супы, лапшу быстрого приготовления, чипсы, крекеры, майонез, кетчуп, различные приправы. Придает продукту выраженный вкус мяса. имеет свойство усиливать вкусовые ощущения.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться
• 
  Глутамат натрия (monosodium glutamate)

  Он придает продукту выраженный вкус мяса в составе консервов, колбасных изделий, крабовых палочек, пельменей.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться

Белки

• 
  Белок гороха

  Группа Компаний ООО «РоссПолимер» основанакак производственно-торговая компания.Основным направлением организации, являетсяпроизводство и реализация полимернойпродукции, полимерного сырья, а также нефтехимического и пищевого сырья по всей России.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться
• 
  Изолят соевого белка

  Обладает высокой жироэмульгирующей способностью,
  позволяет получить устойчивую белково-жировую
  эмульсию. Успешно используется при производстве
  вареных, полукопченых, варено-копченых колбас в
  качестве частичной замены мясного сырья.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться
• 
  Концентрированный соевый белок

  Группа Компаний ООО «РоссПолимер» основанакак производственно-торговая компания.Основным направлением организации, являетсяпроизводство и реализация полимернойпродукции, полимерного сырья, а также нефтехимического и пищевого сырья по всей России.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться
• 
  Пшеничная клейковина

  Группа Компаний ООО «РоссПолимер» основанакак производственно-торговая компания.Основным направлением организации, являетсяпроизводство и реализация полимернойпродукции, полимерного сырья, а также нефтехимического и пищевого сырья по всей России.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться
• 
  Соевый изолированный белок

  Группа Компаний ООО «РоссПолимер» основанакак производственно-торговая компания.Основным направлением организации, являетсяпроизводство и реализация полимернойпродукции, полимерного сырья, а также нефтехимического и пищевого сырья по всей России.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться

Экстракты

• 
  Чесночное масло

  Группа Компаний ООО «РоссПолимер» основанакак производственно-торговая компания.Основным направлением организации, являетсяпроизводство и реализация полимернойпродукции, полимерного сырья, а также нефтехимического и пищевого сырья по всей России.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться
• 
  Экстракт аниса

  Группа Компаний ООО «РоссПолимер» основанакак производственно-торговая компания.Основным направлением организации, являетсяпроизводство и реализация полимернойпродукции, полимерного сырья, а также нефтехимического и пищевого сырья по всей России.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться
• 
  Экстракт имбиря

  Группа Компаний ООО «РоссПолимер» основанакак производственно-торговая компания.Основным направлением организации, являетсяпроизводство и реализация полимернойпродукции, полимерного сырья, а также нефтехимического и пищевого сырья по всей России.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться
• 
  Экстракт корицы

  Группа Компаний ООО «РоссПолимер» основанакак производственно-торговая компания.Основным направлением организации, являетсяпроизводство и реализация полимернойпродукции, полимерного сырья, а также нефтехимического и пищевого сырья по всей России.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться
• 
  Экстракт паприки

  Группа Компаний ООО «РоссПолимер» основанакак производственно-торговая компания.Основным направлением организации, являетсяпроизводство и реализация полимернойпродукции, полимерного сырья, а также нефтехимического и пищевого сырья по всей России.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться

Усилители цвета

• 
  Глюконодельталактон

  Группа Компаний ООО «РоссПолимер» основанакак производственно-торговая компания.Основным направлением организации, являетсяпроизводство и реализация полимернойпродукции, полимерного сырья, а также нефтехимического и пищевого сырья по всей России.
  Цена по запросу

  в наличии

  Связаться